鶴島校区自治婦人部 防災研修会

今日は鶴島校区婦人部に呼んでいただきましたぁ
うわじまグランマの松島代表が、いつも(日常時)ともしも(非常時)をフリーにするフェーズフリーの考え方のもと、宇和島市食生活改善推進協議会の皆さんのパッククッキングを動画を見ながら実際に作ったり、一度に50食のご飯が作れるアルファ化米を作ってみんなで試食しました
皆さん一様に「楽しかった 全部美味しい これなら家でもできるね」との感想いただきました
なかでもじゃがりこ にお湯を注いで混ぜるだけのポテトサラダにびっくり 「家でスーっとご主人に出してもお菓子とは分かりませんね 」と…。
来年もご指名いただきましたので、バージョンアップしたメニュー…いつもあるもので、しかも簡単な調理法でおいしいご飯が食べられるよう考えてきたいと思います